Rượu ống tre Tân Kỳ

Rượu ống tre Tân Kỳ

Mỗi làng, mỗi huyện ở Tỉnh Nghệ An đều là đất của rượu. Các nông dân mà nấu rượu thì ngon cực kỳ.

Rượu khi cho vào thân tre uống thì tuyệt vời. Tất nhiên, rượu phải do tự các mẹ các bà nấu, đủ tuổi. Phải qua hệ thống máy lọc rượu đa tầng. Loại bỏ hoàn toàn Andehit và Methanol, 2 thứ làm cho mọi người hay ngộ độc rượu. Sau đó xử lý qua hệ thống bình lão hóa. Với năng lượng từ trường gấp nhiều lần từ trường trái đất. Qua mấy bước thế sẽ cho quá trình lão hóa, già rượu diễn ra cực nhanh. Rượu đậm đà êm lại ngọt. Tương đương ngâm chôn nhiều năm dưới đất.

Đấy là sự khác biệt giữa rượu tre Tân Kỳ do thằng em Nguyễn Văn Mão mình làm và nhiều rượu ống tre nơi khác.

Mão Mèo nhà ngay cột mốc số 0 đường mòn Hồ Chí Minh. Xin giấy phép xong nó ới anh ơi a có chữ cho em mấy chữ và cái Sologan.

Thì anh cho:

"Nơi khởi đầu những huyền thoại"

Phần in ngoài vỏ bìa:

Rượu Ống Tre- Chất chơi của người quân tử

Cây tre là biểu tượng của kẻ sĩ, người quân tử.

Cây tre cùng nước non đánh giặc.

Cây tre luôn mơ màng trong giấc trưa hè của người Việt.

Tre kết hợp với rượu thì sao?

Rượu gạo thơm được nấu và lên men theo phương pháp truyền thống của làng đã có từ lâu đời.

Quá trình nấu cơm lên men phải tuân thủ đúng quy trình , đúng loại men lá,

Khi nấu xong , rượu được khử độc tố methanol . 1 chất độc hại có trong rượu thông qua 1 máy lọc chất độc chuyên dụng.

Rượu được giữ yên trong chum 2 năm. Khi rượu có mùi thơm đặc trưng. Sẽ được mang ra , bơm trực tiếp vào thân cây tre đang tuổi trưởng thành.

Quá trình cây tre phát triển sẽ bịt kín lỗ đục cho rượu vào. Và rượu lại tiếp tục được ủ trong thân tre thêm 6 tháng.

Thời gian ủ trong thân tre, rượu được lưu chuyển cùng với dòng nước của thân cây tre. Làm cho rượu có màu vàng chanh và trong vắt. rượu có mùi thơm đặc trưng và thêm nữa là mùi thơm của thân cây tre.

Nồng độ rượu đã được giảm xuống nhưng vẫn rất ngon.

Quá trình uống rượu rất êm. Ngọt vị rượu và ngọt vị tre, cho thực khách có 1 cảm giác rất ngon và lạ.

Rượu cho khách cảm giác say êm và không đau đầu như rượu thông thường, tối về không khát nước và rất nhanh tỉnh tảo. Khi tỉnh dậy không bị mệt mỏi và có thể tiếp tục công việc bình thường.

Rượu Ống Tre là cuộc phối ngẫu linh thiêng, mỗi giọt là một nhiệm mầu!

*****

Trả công thì vài ống rượu và chục cây sáo để anh tặng bạn bè.

Cũng như thời chỉ cho sáo nó muốn thành gã khổng lồ thì phải mua máy khắc Laser về mà in chữ trên thân sáo, và các sản phẩm tre, rồi nên phát triển các ngách nào quan trọng trên thị trường, mới nên cơm cháo về dài.

Nghe nó khoe rượu ống tre Tân Kỳ đang bán ầm ầm mà mừng. Cầm ống tre lên, lấy búa tre (đi kèm) gõ cốc cốc mấy cái thủng một lỗ, rót rượu ra uống trong tiếng vỗ tay và những con mắt hiếu kỳ của các bạn nhậu cũng thú vị.